Olá leitores.
Retorno a partir de hoje as
postagens sobre restaurantes de Brasília. Vou recomeçar com uma postagem bem
calórica na hamburgueria Houston.
Localizada na Asa Norte, próximo
ao parque olhos d´água, essa hamburgueria de decoração modesta, quase
imperceptível, fica em uma quadra bem badalada, a 412.
Lá você faz o pedido em uma
listinha, aonde vai ticando com uma canetinha colorida da faber castell o que
deseja. Depois de muito pensar na combinação, pois alguns ingredientes são
livres, marcamos nosso pedido e entregamos ao garçom. Decidimos não pedir
batata frita, pois olhamos para a mesa do lado e avistamos sanduíches bem
fartos.
O pedido foi de dois hamburguers.
Um era de fraldinha, queijo gouda, bacon com jack daniel´s, calabresa grelhada,
alface, azeitona preta, cebola caramelizada, champignon grelhado, relish,
rúcula e tomate. O outro era de picanha, queijo cheddar e os mesmo
acompanhamentos. Cada um saiu por R$23, mas usamos ChefsClub e conseguimos um
desconto no valor total da conta de 40%.
Esperamos por loooongos e
tediosos 50 minutos, e olha que só três mesas estavam ocupadas. Quase
desistimos do pedido para ir matar a fome em outro lugar, mas acabamos ficando
- o atendimento e o tempo de espera para a comida chegar são realmente pontos
que precisão evoluir muito no Houston.
Após tanta espera chega o
aguardado hambúrguer. O visual é bacana, uma torre de carne com vegetais e
bacon pulando para os lados. Quando experimentei o sabor acabou devendo um
pouco, era até gostoso, mas não ficou entre os melhores que já comi em
Brasília. Pra quem gosta de hambúrguer grande e não liga muito para sabores
marcantes esse local pode ser interessante. No entanto, quando uma casa cobra
mais de R$20 por um sanduíche, ela tem, na minha concepção, obrigação de lhe
entregar um produto farto e também saboroso.
Acredito que a falta de sabor foi
devido ao tempero do hambúrguer e do pão (não muito fresco). Talvez se
corrigirem isso o sanduíche pode dar um grande salto no nível de sabor.
O resultado final foi: Eu até que
gostei do conjunto do sanduíche, e sai super saciada, bem cheia mesmo, mas não
sei se retornaria ao Houston. Em uma
quadra tão badalada de bons restaurantes eu acabaria escolhendo outras opções
ao invés do sanduíche de mais de R$20.
-Pontos Fortes: Muitas opções de
acompanhamento grátis e tamanho do sanduíche.
-Pontos Fracos: Falta de sabor na
carne do hambúrguer, falta de entretenimento no restaurante e demora na entrega
do pedido.
Endereço: 412 Norte, lojas 56 e
62
Site: http://originalhouston.com/
Funcionamento: Segunda a Sábado das 17:15 às 00:00 hrs.
Até a próxima comilança!
