O Maori fica em uma das minhas quadras favoritas de
Brasília, a 110 Norte. Nessa quadra você encontra de tudo: comida japonesa,
mexicana, frango frito, sobremesas, panquecas, pizzarias, comida árabe, fast
food, comida chinesa... Enfim, é realmente uma das melhores quadras de Brasília
no quesito variedade e qualidade de restaurantes.
Entre toda essa variedade ainda há o Maori, um restaurante
focado mais no conceito de alimentação saudável, no entanto, com um cardápio
super variado que não oferece só saladas, mas também omeletes, sanduíches,
entradas variadas, açaís, sucos, vitaminas, escondidinhos e as famosas lasanhas
de berinjela (que ainda preciso provar).
Eu particularmente já virei fã de carteirinha da salada de
lá. Pra mim é a melhor salada que já provei em BSB. Ela é farta, dá para duas
pessoas e é sempre muito fresca e muito, muito saborosa.
O cardápio já possui saladas prontas, no entanto sempre
gosto de montar a minha. Pago R$24,00 + R$3,00 por um adicional de croutouns,
castanhas e frutas secas em uma salada que vem: mix de alface, palmito,
cenoura, tomate, penne, ricota, peito de peru e molho de iogurte.
Outra coisa que gosto muito é do sal rosa e da pimenta que
podemos moer na hora. Isso realmente dá um toque diferenciado na salada.
Um dos pontos que mais me conquista no Maori é o
atendimento. Mesmo com a casa sempre muito cheia, os atendentes são rápidos,
gentis e explicam qualquer coisa que você pedir do cardápio. Simplesmente
atendimento nota 10.
Se quer algo mais leve para esses dias quentes de verão vá
ao Maori e não se arrependerá. Você
nunca mais enxergará uma salada com os mesmos “olhos”, ou no caso...com as
mesmas papilas gustativas hehehe.
Dica: Do que já observei, as lasanhas de berinjela, os
escondidinhos (super bem servidos), a entrada de pastas e os açaís são pratos
que valem a pena.
- Pontos Fortes: Atendimento, saladas frescas e cardápio
variado.
- Pontos Fracos: às vezes o local fica tão cheio que é
preciso esperar por mesas.
Até a próxima comilança!
Endereço: CLN 110, Bloco D, loja
28 (virado para a quadra residencial) - Asa Norte
Telefone:(61) 3201-6066
Horário de funcionamento: 12:00 – 23:00
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