Tive a oportunidade de conhecer um cantinho bem italiano no centro de Brasília. Localizado na 201 sul, este misto de cafeteria, escola da língua italiana (Parlando Italiano) e restaurante, é comandado pelo Italianíssimo Antonello Monardo, que já mora há 20 anos no Brasil, mas realiza com freqüência viagens gastronômicas para sua terra natal.
Em um excelente evento patrocinado pelo site Kekanto, pude conhecer as principais variações de preparo de um bom café (moka, cafeteira francesa e coador) as características e exigências de um café gourmet, além de deliciosos acompanhamentos e receitas de cafés quentes, gelados e sobremesas preparadas à base do grão (com destaque para o tiramisú e granita de café com chantilly).
Em uma quadra com tantos cafés, o Monardo oferece exclusividade, grãos de qualidade e procedência e um jeito todo italiano de atender.
Simplesmente adorei! Pretendo voltar em breve para avaliar o cardápio no almoço executivo, vi que possuem massas, risotos e uma parmegiana que prometem (além de ter um preço camarada ali para o centro)!
O evento aula de degustação dinâmica de café oferecido pela casa aos “kekanteiros” também pode ser contratado para empresas e confraternizações em geral. Fica a dica para o entretenimento pré-jogo das famílias apaixonadas por café que irão se reunir para assistir ao mundial.
**DICA PARA A COPA: Transmitirão todos os jogos da Itália!
Até a próxima Comilança!Endereço: Bloco B - Loja 09 - Cls 201 - Asa Sul, Brasília - DF, 70232-520Telefone: (61) 3425-3566
Boa matéria, continue!
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